佐料：料酒，陈皮，盐。
薯香陈皮烧排骨
薯香陈皮烧排骨是【fruity】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薯香陈皮烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
零失败，卖相漂亮的排骨
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪小排：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：一只 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 料酒：适量 |
| 陈皮：适量 | 盐：适量 |
薯香陈皮烧排骨的做法步骤
佐料：料酒，陈皮，盐。
薯香陈皮烧排骨做法技巧/窍门/补充说明：
排骨一定得斩成小块，不然会有些不烂。土豆丝一定要浸过水的，不然炸出的土豆会粘到一起一大坨。