第一次冰皮月饼
第一次冰皮月饼是【s66457】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“第一次冰皮月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是我第一次做冰皮月饼,用的是在网站里找的方子。
我在这里学到不少手艺,谢谢大家。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:60克 | 粘米粉:40克 |
澄面:35克 | 牛奶:200ML |
辅助料用量 | |
油:20克 | 糖:30克 |
豆沙馅:200克 | -- |
第一次冰皮月饼的做法步骤
第一次冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明:
粘米粉我是自己用大米打的粉。将大米提前泡了3小时,晾干再用料理机磨成粉。