第九步:盖盖,中小火焗5分钟。
第四步:将所有配菜清洗干净后切好 。
第十步:時间到,牛肉已变色。
第三步:准备配菜 :金针菇、 香菜、 番茄、 姜、 葱。
第十二步:拌匀后出锅。
第二步:牛肉切片后放油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、香油拌匀。
第十一步:放入香菜段 。
第五步:砂锅热油,放入姜 、葱爆香 。
第一步:牛肉 。
第六步:放入金针菇 。
第十三步:成品。
第七步:放入番茄块 。
第八步:表面再摊上牛肉 。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煲 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:350克 | 金针菇:150克 |
番茄:1个 | 香菜:50克 |
辅助料用量 | |
姜:1块 | 葱:1个 |
第九步:盖盖,中小火焗5分钟。
第四步:将所有配菜清洗干净后切好 。
第十步:時间到,牛肉已变色。
第三步:准备配菜 :金针菇、 香菜、 番茄、 姜、 葱。
第十二步:拌匀后出锅。
第二步:牛肉切片后放油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、香油拌匀。
第十一步:放入香菜段 。
第五步:砂锅热油,放入姜 、葱爆香 。
第一步:牛肉 。
第六步:放入金针菇 。
第十三步:成品。
第七步:放入番茄块 。
第八步:表面再摊上牛肉 。
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