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猪肉韭菜饺子

菜谱编号:069-665
猪肉韭菜饺子是【changshantex】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉韭菜饺子”。
猪肉韭菜饺子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:500克韭菜:300克
面粉:500克--
辅助料用量
盐:适量老抽:适量
姜:适量十三香:适量
味精:适量香油:适量

猪肉韭菜饺子的做法步骤

  • 第七步:放入猪肉馅里搅匀
  • 第二步:加水合成面团,盖上湿布,醒30分钟
  • 第十步:煮锅放水点火,锅开后煮入包好的饺子
  • 第五步:姜末、盐、老抽、味精、香油、十三香放入猪肉馅中,搅匀
  • 第三步:韭菜300克,洗净后在水中泡20分钟
  • 第一步:面粉500克
  • 第六步:韭菜捞出控水后切成碎末
  • 第九步:包成饺子
  • 第四步:姜切成碎末
  • 第八步:将面团揪成小团,擀成饺子皮
  • 第十一步:开锅后点两次凉水,煮熟后捞出装盘。
  • 菜谱标签:主食饺子
    相关食材:猪肉韭菜

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