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猪肉韭菜蒸饺

菜谱编号:176-618
猪肉韭菜蒸饺是【BeiBei_Mom】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉韭菜蒸饺”。
猪肉韭菜蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里种了一小块的韭菜,前段时间回去看见长势很好。

便割了一把,用来做饺子。

超级香呀!

猪肉韭菜蒸饺主厨:BeiBei_Mom

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉末:450克饺子皮:400克
韭菜:一把香葱:几根
辅助料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量生粉:适量
米酒:几滴--

猪肉韭菜蒸饺的做法步骤

  • 第二步:肉糜加入适量盐,酱油,米酒,生粉,花生油搅拌均匀,并加少量水并继续顺时针搅拌几分钟。
  • 第三步:香葱和韭菜清洗干净,沥干水份后切碎。
  • 第五步:取一张饺子皮,放入适量馅包好。
  • 第一步:备好食材。
  • 第四步:加入肉馅中搅拌均匀。
  • 第七步:约蒸15分钟左右便可。
  • 第六步:烧一锅水,水开后把饺子放进,大火蒸。
  • 猪肉韭菜蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:

    1·调好味的肉馅加少量水并继续顺时针搅拌几分钟,蒸好后会更多汁水。

    相关食材:猪肉韭菜

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