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麻辣鸡块

菜谱编号：069-6

麻辣鸡块是【tyler】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸡块”。

麻辣鸡块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

麻辣鲜香，味厚不腻。

麻辣鸡块主厨：tyler

菜式制作特点
口味：原味	工艺：拌
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
净膛鸡：一只750克	--
辅助料用量
黄瓜：适量	香油：适量
调味料用量
白酱油：适量	红油：适量
花椒面：适量	--

麻辣鸡块的做法步骤

第一步：将鸡煮熟，剔去鸡骨，将鸡肉切成厚片；葱白切节，黄瓜切长片。

第二步：用白酱油、红油、花椒面、香油兑成汁。

第三步：将瓜片、葱节装入盘底，鸡肉摆成形，淋上味汁即成。

麻辣鸡块做法技巧/窍门/补充说明：

不去鸡骨头也可以，直接剁成块更实惠！哈

菜谱标签：热菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣鸡块。

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