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可爱小面包

菜谱编号:069-733
可爱小面包是【秋雨萌萌】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可爱小面包”。
可爱小面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:140克--
辅助料用量
水:80克干酵母:1小匙
细砂糖:25克盐:1/4小匙
奶粉:6克全蛋:15克
黄油:15克--

可爱小面包的做法步骤

  • 第二步:取大面团,用手按扁
  • 第十步:小蜗牛是把两份面团搓成长条
  • 第十三步:盖上湿布,做最后醒发,表面刷全蛋液,放入预热好的烤箱
  • 第三步:包入豆沙馅
  • 第七步:搓好后,一头留圆,一头按扁,摆放在烤盘上
  • 第十六步:小蜗牛
  • 第一步:按普通面包揉面的方法,揉面,发面,发好的面团,分成四份,取其中一 份,分成一大一小两个面团
  • 第十一步:长的这条卷起来做身体,短的这条放在下边就是头啦
  • 第十四步:黑巧克力装入保鲜袋,隔水融化,面包放凉后,挤在表面装饰
  • 第五步:乌龟的身体就好了
  • 第六步:小面团搓成长条,分别做成头、尾和四肢
  • 第四步:放入手心,收口,拢圆
  • 第十五步:小乌龟
  • 第十二步:盖上湿布,做最后醒发,表面刷全蛋液,放入预热好的烤箱
  • 第九步:小白兔也是同样做法,只不过把小面团分成两份做成兔子耳朵即可
  • 第八步:放上身体,小乌龟就做好了
  • 相关食材:面包

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