北海道牛奶吐司（汤种）
北海道牛奶吐司（汤种）是【筱筱~】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“北海道牛奶吐司（汤种）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
450克吐司2个，做一个请减半。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：540克 | 细砂糖：86克 |
| 盐：8克 | 酵母：11克 |
| 全蛋：86克 | 淡奶油：59克 |
| 牛奶：54克 | 牛奶香料：9克（奶粉） |
| 汤种：184克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：49克 | -- |
北海道牛奶吐司（汤种）的做法步骤
北海道牛奶吐司（汤种）做法技巧/窍门/补充说明：
1·用不完的汤种可以密封起来放入冰箱冷藏1-2天，若汤种面糊变灰时就不要使用了。
2·刷蛋液时，不要太用力，不然发好的面团会消气；蛋液也不要刷太多了，颜色会过深，多余的蛋液往下流，会不易脱模。
答配菜谱：吐司与牛奶的做法