水乡面筋烧肉
水乡面筋烧肉是【范从建】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水乡面筋烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近,特别喜欢且迷恋上了面筋,
感觉它能吸收一切美味。
因为老婆爱吃甜,渐渐的不自觉的,
在面筋里面、在肉里面,
在自己喜欢的一切里,
加上那份份甜,那份份爱。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:8两 | 面筋:适量 |
辅助料用量 | |
青椒:4两 | -- |
调味料用量 | |
八角:适量 | 葱:适量 |
油:适量 | 辣椒:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
醋:适量 | 盐:适量 |
水乡面筋烧肉的做法步骤
水乡面筋烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·4两切块面筋一定要用开水过一下,去除豆腥味,再挤去水分放入锅里
2·用黄酒