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开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤

菜谱编号:069-822
开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤是【哈尼22】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤”。
开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近一直在追韩剧,又一次对里面的美食感兴趣了,再加上天气越来越热没什么食欲,就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐汤,吃后好过瘾呐。。

开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤主厨:哈尼22

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块辣白菜:半根
青椒:1根豆芽:适量
干辣椒:适量--
辅助料用量
淘米水:半碗韩式辣椒酱:0·3勺
白胡椒:适量盐:适量

开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤

  • 第十一步:盛出。
  • 第四步:锅中倒入油烧热,倒入青椒红椒翻炒。
  • 第二步:豆芽在锅中焯一下。
  • 第九步:大火煮沸。
  • 第三步:豆腐切块,辣白菜切块,青椒切成圈,红辣椒切半。
  • 第十步:倒入豆腐,加入盐,白胡椒,再煮3分钟,出锅。
  • 第一步:备好材料。
  • 第五步:倒入辣白菜。
  • 第八步:加入辣椒酱。
  • 第六步:倒入淘米水。
  • 第七步:再换到砂锅里。
  • 相关食材:白菜辣白菜豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤。

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