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酸辣西湖

菜谱编号:070-011
酸辣西湖是【fulear】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣西湖”。
酸辣西湖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。中医认为其具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;

2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;

3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

酸辣西湖主厨:fulear

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:一个--
辅助料用量
干辣椒:适量姜丝:适量
白醋:适量生抽:适量
盐:适量花生油:适量

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣西湖。

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