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用自发粉蒸包子很容易

菜谱编号:070-080
用自发粉蒸包子很容易是【噜噜开饭了】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“用自发粉蒸包子很容易”。
用自发粉蒸包子很容易

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1、用三小罐自发粉放入小盆中,先搅拌均匀,然后加入35度左右的温开水,和成较软的面团。

2、再醒一到两个小时,做成面劲。

3、事先做好的包子馅,放入做成面饼的面劲中间,双手赶着走包成包子。

4、做好的包子静置20-30分钟左右。

5、放入要开的蒸笼中,锅屉上刷点油,以免沾锅。

6、大火蒸15-20分钟,再盖焖2分钟左右就可以吃了。

用自发粉蒸包子很容易主厨:噜噜开饭了

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
自发粉:适量--
辅助料用量
包子馅:适量--
调味料用量
温水:适量(35度)--

用自发粉蒸包子很容易的做法步骤

  • 第四步:做好的包子静置20-30分钟左右。
  • 第三步:事先做好的包子馅,放入做成面饼的面劲中间,双手赶着走包成包子。
  • 第五步:放入要开的蒸笼中,锅屉上刷点油,以免沾锅。
  • 第六步:大火蒸15-20分钟,再盖焖2分钟左右就可以吃了。
  • 第一步:用三小罐自发粉放入小盆中,先搅拌均匀,然后加入35度左右的温开水,和成较软的面团。
  • 第二步:再醒一到两个小时,做成面劲。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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