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意大利肉酱面

菜谱编号:070-129
意大利肉酱面是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意大利肉酱面”。
意大利肉酱面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末的时候,家里来了几个小客人,都是自家亲戚。这几个孩子,基本上是奔着我的西餐而来滴,而且一个个早就点好了餐,这个说我要吃牛排,那个说我要吃披萨。。。还有俺家姑娘,她说她想吃意面~~~~~

一大早我就起床了,准备了叮铃咣当一大推东西,基本按照每个人的需要,整了一大桌西餐:牛排,披萨、意面、沙拉,炸鸡块,奶茶~~~~只是,很遗憾,基本上都木有拍片。不仅因为太忙了顾不上,最主要的是,那几个孩子,根本容不得我给食物摆造型,刚端上来,就风扫残云般结束了“战斗”。也就是这盘意面,俺家宝贝还给留一碗,允许我在饭桌上就地取材,随便拍了两张,这已经算是“很给面子”了。

意大利肉酱面主厨:小厨飘香

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉末:适量西红柿:适量
蒜末:适量洋葱丁:适量
意大利面:适量--
辅助料用量
黑胡椒粒:适量橄榄油:适量
盐:适量奶酪粉:适量
干燥罗勒:适量--

意大利肉酱面的做法步骤

第九步:9·取一个小锅,水烧开后倒入意大利面。

意大利肉酱面做法第九步骤

第一步:·准备好材料。(西红柿忘了拍进去了)

意大利肉酱面做法第一步骤

第十一步:11·用橄榄油拌匀待用。

意大利肉酱面做法第十一步骤

第八步:8·放黑胡椒粒,少许盐提味。再放入干燥罗勒,关火,撒入奶酪粉。

意大利肉酱面做法第八步骤

第十二步:12·将意大利酱和面拌匀即可食用。

意大利肉酱面做法第十二步骤

第四步:4·锅内放橄榄油或黄油,酱将牛肉末她变色盛出备用。

意大利肉酱面做法第四步骤

第三步:3·切成小丁。

意大利肉酱面做法第三步骤

第六步:6·倒入西红柿丁。中小火慢她。

意大利肉酱面做法第六步骤

第七步:7·当西红柿变成浓稠状時,倒入她好的牛肉末。

意大利肉酱面做法第七步骤

第二步:2·将西红柿用开水烫一下去皮。

意大利肉酱面做法第二步骤

第十步:10·按照時间要求煮好后沥干水分。

意大利肉酱面做法第十步骤

第五步:5·锅内放橄榄油,将蒜末和洋葱丁她香。

意大利肉酱面做法第五步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的意大利肉酱面。

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