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青红椒韭菜炒鸡蛋

菜谱编号:070-180
青红椒韭菜炒鸡蛋是【会飞的鱼12】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青红椒韭菜炒鸡蛋”。
青红椒韭菜炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:一把鸡蛋:四个
辅助料用量
辣椒:视个人口味红尖椒:视个人口味
姜:视个人口味--
调味料用量
盐:适量--

青红椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第六步:出锅了
  • 第三步:姜丝,红尖椒,炸出香味
  • 第五步:加入炒好的鸡蛋,翻几下,加入盐调味
  • 第一步:韭菜切段,青椒切丝,鸡蛋搅匀,红尖椒切段,姜切丝
  • 第四步:放入青椒,韭菜,稍微炒一下
  • 第二步:鸡蛋炒蓬松,小块,盛出
  • 青红椒韭菜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    韭菜不能炒得太熟,否则就破坏了营养。用煎饼卷着吃,或吃米饭,都不错哦!

    相关食材:鸡蛋韭菜

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