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青椒炒五花肉

菜谱编号:070-185
青椒炒五花肉是【行不改名】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒五花肉”。
青椒炒五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜有点像回锅肉,但是又没有回锅肉的材料丰富,暂且就叫青椒炒五花肉吧。

青椒炒五花肉主厨:行不改名

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:200克青椒:2个
辅助料用量
青椒:两个红椒:两个
调味料用量
生姜:适量大蒜头:2瓣
盐:适量植物油:适量

青椒炒五花肉的做法步骤

第七步:下入青椒继续她

青椒炒五花肉做法第七步骤

第一步:青椒,红椒

青椒炒五花肉做法第一步骤

第八步:下入回锅肉,接着她,放入适量盐和生抽,待青椒稍微发软時起锅

青椒炒五花肉做法第八步骤

第九步:装盘啦,又是一道下饭菜

青椒炒五花肉做法第九步骤

第二步:五花肉洗净放开水里氽煮后用冷水冲洗

青椒炒五花肉做法第二步骤

第五步:生姜、大蒜头放入锅内爆香

青椒炒五花肉做法第五步骤

第四步:锅内放少量油烧热,放入五花肉,将五花肉里的肥肉她出油后盛出

青椒炒五花肉做法第四步骤

第六步:放入青红椒爆出辣味

青椒炒五花肉做法第六步骤

第三步:五花肉切片,青椒切滚刀块,青红椒切圈,生姜、大蒜头切片

青椒炒五花肉做法第三步骤
青椒炒五花肉做法技巧/窍门/补充说明:

1、炒肉时油比平时炒菜时少放点,因为五花肉里的油一会也要炒出来的。
2、放点豆豉的话,味道更好。

相关食材:五花肉青椒

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青椒炒五花肉。

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