全蒜炒腊肠
全蒜炒腊肠是【阳の光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全蒜炒腊肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大蒜炒腊肉是很典型的一道赣菜。
大蒜特有的香再配上腊肉的香,再来点干辣椒,香气浓郁·
又香有辣、咸鲜适中--典型的赣食风味哦。\(^o^)/~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大蒜:500克 | 腊肠:100克 |
辅助料用量 | |
干辣椒:1个 | 豆豉:1勺 |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | -- |
全蒜炒腊肠的做法步骤
全蒜炒腊肠做法技巧/窍门/补充说明:
如果大蒜与蒜叶同炒的话会因为炒出水分而影响味道。
相关食材:腊肠