【电饭锅食谱】广式腊肉腊肠焖饭
【电饭锅食谱】广式腊肉腊肠焖饭是【馋嘴侬侬】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【电饭锅食谱】广式腊肉腊肠焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
腌腊肉制品是中国传统肉制品的典型代表之一,具有悠久的历史和深厚的文化背景。这次用了广式的腊肉和汾酒腊肠来煲饭,加入了土豆和豌豆,香味醇厚、鲜味可口,腊肉和腊肠越嚼越香,米饭吸足了腊肉和腊肠的油,油亮咸香。
用电饭煲来焖饭,只需按下煮饭键就行了,非常的省事。在大学宿舍,没有那么多炊具的时候,一个电饭锅就可以搞定很多菜了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腊肉:100克 | 腊肠:100克 |
土豆:1个 | 豌豆:50克 |
米:1米杯 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:1匙 | 生抽:1匙 |
老抽:1匙 | 白糖:1/2匙 |
盐:1/2匙 | -- |
【电饭锅食谱】广式腊肉腊肠焖饭的做法步骤
答配菜谱:腊肉与腊肠的做法