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奶香蜂蜜包

菜谱编号:070-551
奶香蜂蜜包是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香蜂蜜包”。
奶香蜂蜜包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

那天老妈问我:“最近你没有做面包了吗?”

我说:“有啊,不过次数少了”

哎,近段时间很少去看他们俩老,见到了也是匆匆忙忙的走了,今天就做他们爱吃的奶香蜂蜜包,让他们尝尝,看我有没有进步了!

奶香蜂蜜包主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:200克低粉:40克
牛奶:120克蜂蜜:50克
糖:30克盐:4克
酵母:4克--
辅助料用量
牛奶:适量黄油:20克
黑芝麻:适量蜂蜜:适量

奶香蜂蜜包的做法步骤

  • 第一步:备牛奶,蜂蜜
  • 第五步:在面包机内发至2·5倍大
  • 第七步:收圆,整形,放入烤盘内
  • 第十二步:天然无添加,老爸老妈爱吃!
  • 第二步:把主材料放入面包机内搅拌成光滑的面团
  • 第九步:取小许牛奶,蜂蜜混和涂上生面团上,洒上黑芝麻
  • 第十步:烤箱180度,烤20分钟,中途见颜色变得太深,就加盖锡纸
  • 第八步:再次发酵1·5倍大,约8分满
  • 第六步:取出排气,分割成9等份,松驰
  • 第十一步:奶香蜂蜜包,蜂蜜其实也是天然面包改良剂
  • 第三步:放入黄油,用发面档的前20分钟继续搅拌2-3次
  • 第四步:打至能撑出薄膜
  • 相关食材:蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香蜂蜜包。

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