酸菜粉丝
酸菜粉丝是【火舞的飘雪】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老公是东北人，所以我家总也离不了酸菜，酸菜饺子、酸菜粉丝、酸菜氽白肉……每天回到家最犯愁的事就是做什么饭给老公吃，因为他这些日子工作非常累，我看着很心疼！家里的这袋酸菜买了很久一直也没吃呢，本来想做个酸菜氽白肉给她吃，但因为那样的话肉要先过水去掉血沫，而我虽然嘴上说心疼老公，但也有自私想偷懒的时候，干脆直接做吧！其实很多时候想着做什么，但到最后总是临时改变主意，你看这本来是酸菜氽白肉，后来让我改成了酸菜炒肉，临时决定加点粉丝，最后就这样了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸菜：一袋 | 粉丝：一捆 |
| 五花肉：适量 | -- |
酸菜粉丝的做法步骤
酸菜粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
炒糖色是为了让肉的颜色看起来更漂亮，你可以不炒！这道菜就算是不放粉丝或者不放肉，做出来都是很美味的，酸口儿的开胃！
菜谱标签：热菜
答配菜谱：酸菜与粉丝的做法