当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酸菜猪肉炖粉丝

酸菜猪肉炖粉丝

菜谱编号:370-117
酸菜猪肉炖粉丝是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜猪肉炖粉丝”。
酸菜猪肉炖粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

多年前第一次吃这个菜就很喜欢这个味道,酸爽开胃,有菜有肉,很是下饭!

酸菜猪肉炖粉丝主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:250克酸菜:250克
粉丝:1把--
辅助料用量
葱:适量姜:1块
料酒:1大勺--

酸菜猪肉炖粉丝的做法步骤

  • 第一步:准备的原料。
  • 第九步:开吃了!
  • 第七步:加入清水,粉丝,少许的白糖。
  • 第二步:五花肉加葱姜煮熟,切薄片,粉丝加清水泡软。
  • 第五步:加入肉片,料酒,翻炒至肉片出油。
  • 第四步:热锅凉油,煸香葱,姜。
  • 第六步:加入酸菜翻炒十几秒。
  • 第三步:酸菜多过几次清水,切成丝,葱,姜切沫。
  • 第八步:烧开再中火烧2分钟左右。
  • 酸菜猪肉炖粉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    1·根据泡菜的咸度来决定是否要加盐。

    相关食材:猪肉酸菜粉丝

    酸菜猪肉炖粉丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小耿妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸菜猪肉炖粉丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜