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方便面披萨

菜谱编号:070-652
方便面披萨是【Helen518】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“方便面披萨”。
方便面披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

你是否已经吃腻了开水泡方便面、荷包蛋煮方便面、干拌面呢?试试新的吃法吧——方便面的华丽变身——方便面披萨!美味又简单哦!

方便面披萨主厨:Helen518

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
方便面:一包火腿片:两片
芝士片:一片面粉:适量
辅助料用量
什锦杂菜:适量--
调味料用量
调料粉包:适量(或者盐)--

方便面披萨的做法步骤

  • 第四步:·面粉加适量水调成面糊(比平时做水淀粉的面糊浓一倍这样),如果像我这样不吃调料粉包,则需在面糊里加适量盐,用调料包的就不需要加盐了
  • 第十一步:小火烙一会儿,期间可以稍动一动面饼,避免糊锅,烙到面饼底部有点焦了就可以出锅了
  • 第七步:铺上火腿片
  • 第一步:方便面用沸水泡到八成熟(用水焯也可以),捞出来备用
  • 第十步:最后铺上芝士片
  • 第五步:小火,锅里放油
  • 第八步:均匀撒上什锦杂菜(面糊里没加盐的这个时候可以把调料粉包均匀地撒在面饼上)
  • 第六步:放入方便面,均匀铺开,盖满锅底(这个时候可以在方便面面上均匀浇上一些面糊,面糊的作用主要是定型)
  • 第九步:均匀浇上面糊
  • 第二步:什锦杂菜适量
  • 第三步:什锦杂菜也焯熟,捞出备用
  • 方便面披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    1·面糊比平时的水淀粉浓一倍
    2·如果不吃调料粉包,需要在面糊里放适量盐
    3·方便面在锅里铺开以后可以均匀浇上一些水淀粉,定型
    4·等面糊凝固以后再动面饼

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的方便面披萨。

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