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江西爽口汤粉

菜谱编号:070-672
江西爽口汤粉是【nana3723】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“江西爽口汤粉”。
江西爽口汤粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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江西爽口汤粉主厨:nana3723

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米粉:适量黄豆芽:适量
牛肉丝:适量(猪肉丝)香菇丝:适量
红辣椒:适量--
辅助料用量
姜丝:适量--
调味料用量
芡粉:适量料酒:适量
酱油:适量盐:适量
味精:适量--

江西爽口汤粉的做法步骤

  • 第三步:牛肉丝用芡粉和料酒搅拌,加些姜丝
  • 第二步:米粉捞起用凉水冲洗,洗掉浆汁,沥干
  • 第四步:把牛肉丝、黄豆芽和香菇丝爆炒后盛出
  • 第一步:米粉放入开水中煮到七成熟
  • 第五步:将沥干的米粉放入鲜汤中煮软,加入炒好的配菜,起锅就是一碗鲜美无比的牛肉汤粉了
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