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寿司

菜谱编号:070-991
寿司是【fylwc】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寿司”。
寿司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天天热,胃口不是很好,闲来无事做的,省事又好吃!希望大家多给点意见啊!

寿司主厨:fylwc

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
海苔:一张大米:适量
黄瓜:4分之1胡萝卜:4分之1
咸鸭蛋:一个香肠:4块
火腿肠:半根--
辅助料用量
米醋:适量盐:适量

寿司的做法步骤

  • 第五步:原料洗干净还没切的胡萝卜和黄瓜待用
  • 第九步:取一张海苔放于竹帘中间
  • 第三步:一般要叮5分钟,我这个时间少了,等沸腾了后关火,闷5-6分钟再叮6-7分钟饭就熟了
  • 第十三步:卷好就成这样了,卷的时候稍微用点力,裹紧点会刚好吃。
  • 第二步:把泡好的大米加入适量的水(比平时做饭的水少一点)放入微波炉煮熟
  • 第十五步:哈哈,开吃咯,以后会出更多的菜肴啊,希望大家多提提意见!
  • 第八步:备好的寿司竹帘和海苔
  • 第十四步:切的时候在刀上撒点冷开水,这样比较不容易粘刀,这就是我的成品了,
  • 第十二步:把切好的调料放到铺好饭的海苔上,菜不放全部放在顶头,稍微空1-2cm,这样比较好卷啊。
  • 第六步:黄瓜、胡萝卜、火腿切条备用,香肠、咸鸭蛋切丁备用
  • 第四步:这就是用微波炉煮的饭,又快又好吃。
  • 第十步:这次和醋盐拌好的米饭,温热就好
  • 第十一步:把拌好的米饭均匀的铺在海苔上,不要铺太厚,这个过程和拌饭的过程要带上一次性手套,不然米饭很黏会粘在手上很烫。
  • 第七步:这是用醋和盐兑的调料,颜色不好看,因为听说白醋都是勾兑的,没有米醋好,所以为了身体着想还是用米醋吧,不喜欢酸的朋友也可以不放,依个人喜好啊!
  • 第一步:把大米放水中泡2-3个小时
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的寿司。

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