圣女小酥球
圣女小酥球是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣女小酥球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸酸甜甜的圣女果脯，相信很多人都喜欢吃，用来做小酥球，正好冲减黄油的腻，好吃！
夏日小惊喜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：160克 | 黄油：100克 |
| 蛋黄：2个 | 玉米粉：15克 |
| 糖：50克 | 盐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 圣女果脯：80克 | 糯米酒：适量 |
圣女小酥球的做法步骤
圣女小酥球做法技巧/窍门/补充说明：
天气热，不好弄，放冰箱冷藏后再做吧
菜谱标签：烘焙