夏日消暑清凉可口——凉拌西瓜皮
夏日消暑清凉可口——凉拌西瓜皮是【英\(^o^)/~子】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日消暑清凉可口——凉拌西瓜皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近几天真的是很热啊都不敢出门闷死了一动就出汗吃西瓜来消暑解渴是人们夏日必不可少的但是剩下的西瓜皮扔掉是不是可惜了呢？合理利用食材做出既美味又清凉开胃的小凉菜，吃起来是不是很惬意呢？西瓜皮有清热、利尿的作用，对体内有热的人有食疗作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西瓜皮：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 味极鲜酱油：适量 |
| 白醋：适量 | 白糖：适量 |
| 蒜泥：适量 | 荆芥：点缀 |