酿瓜花
酿瓜花是【正巧儿妈】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿瓜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南方人常吃的南瓜花，有很多种不同的吃法，我介绍的这种方法可煮也可以清蒸，都和好吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜花、猪肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
酿瓜花的做法步骤
酿瓜花做法技巧/窍门/补充说明：
新鲜的南瓜花很脆很嫩，摘时动作要柔和些，破损的花没法包住馅。这样包出来的花朵也可以直接上蒸锅蒸，味道也很不错哦。