懒人版奶皇包
懒人版奶皇包是【丘颖bb】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版奶皇包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
奶皇包是男女老少都爱吃的一款广式面点。这次做的省略了很多原料，直接用4种原材料做出的奶黄馅，并且蒸制时搅拌次数只有两次，不过一样的美味。适合不喜欢太麻烦或者材料不齐全的亲们尝试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：275克 | 鸡蛋：1个 |
| 牛奶：175克 | 黄油：25克 |
| 糖：100克 | 酵母：2克 |
懒人版奶皇包的做法步骤
懒人版奶皇包做法技巧/窍门/补充说明：
1、搅打时糖一定要打化。
2、各种原料要一样一样加入，这样奶黄馅才细腻。
3、过筛一次或两次很重要，因为黄油和面粉会有少量结块。
4、做好的奶黄馅冷藏更变硬，更好操作。
5、最后焖2分钟，这样的表面不会回缩。