虾仁豌豆粥
虾仁豌豆粥是【笨笨小人家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁豌豆粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。
豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
二者放在一起煮粥，味道鲜美，营养丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香米：适量 | 糯米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 豌豆：适量 | 虾仁：适量 |
| 姜丝：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 鸡精：适量 | 盐：适量 |
| 蛋清：适量 | 食用油：适量 |
虾仁豌豆粥的做法步骤
虾仁豌豆粥做法技巧/窍门/补充说明：
笨笨有话要说：1虾仁用蛋清抓过之后口感更滑嫩，而且虾仁不宜煮时间长。
2熬粥的时候放一点食用油，粥的粘稠度更好。
答配菜谱：虾仁与豌豆的做法