炒米饭
炒米饭是【可可液块】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炒米饭有无数种,我家常做这种炒米饭,我们一直没有给它起好合适的名字,我姑且叫它家常炒米饭吧!我家孩子喜欢吃炒米饭,我就经常变着花样给他做,放什么料都是要经过他同意的,嘻嘻!其实我是注重是否营养。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
东北五常香米:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鲜虾:适量 | 火腿:适量 |
甜玉米:适量 | 黄瓜:适量 |
鸡蛋:适量 | -- |
调味料用量 | |
葱:适量 | 盐:适量 |
黑胡椒:适量 | -- |
炒米饭的做法步骤
炒米饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、听爸妈讲炒米饭不粘锅的诀窍是锅要烧热透,油也要烧热透,我一直是这么做的
2、我家的这道家常炒米饭最后放黑胡椒,可以盖住虾、蛋和黄瓜的腥味,我不知道你们喜不喜欢这种口味
3、吃着自己做的炒米饭,想着爸爸做的青菜炒米饭,很香啊,什么时间也学学爸爸做的青菜炒米饭
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