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酸甜番茄汤

菜谱编号:072-20
酸甜番茄汤是【laseiiu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜番茄汤”。
酸甜番茄汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄汤很多人都会做,这个口感比较适中,酸酸甜甜的很不错~!

酸甜番茄汤主厨:laseiiu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:2个鸡蛋:2个
水:适量--
辅助料用量
香菜:适量蒜:1瓣
调味料用量
鸡精:适量盐:适量

酸甜番茄汤的做法步骤

  • 第六步:等鸡蛋鼓起后稍加搅拌,关火并放入香菜。
  • 第二步:鸡蛋打散,可适当加水。
  • 第三步:锅中加油,蒜切片下锅爆香。
  • 第五步:水开后倒入鸡蛋,加入鸡精。
  • 第一步:番茄洗净切块备用。
  • 第四步:加入番茄炒至绵软,加盐,适当加水。
  • 酸甜番茄汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·如果想浇饭吃的话水可以多一些
    2·如果直接吃的话盐不要放太多
    3·番茄的皮烫了会下来,如果为了美观可以捞出来~

    菜谱标签:汤类
    相关食材:番茄

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