第一步：鸡蛋黄白分离，西兰花将顶部绿叶部分切碎备用，淀粉加少量水调成水淀粉备用。
第四步：锅内不加油，倒入番茄丁不停翻她。
第九步：将蛋清液打散淋入锅内。
第十一步：调入适量食盐，烧开即可。
第七步：倒入蛋黄丁拌匀。
第六步：加入清水，大火烧开。
第十步：西兰花碎倒入锅内。
第五步：她至稍稍融化。
第八步：调入适量水淀粉至汤浓稠。
第二步：锅内少油，倒入鸡蛋黄液，摊成小饼。
第三步：取出小饼，切碎备用。
番茄西兰花浓汤
番茄西兰花浓汤是【美食妃英理】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄西兰花浓汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸甜可口，美味营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：1个 | 鸡蛋：1个 |
| 西兰花：1朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 淀粉：1勺 |
| 水：2碗 | 盐：1茶匙 |
| 香油：10滴 | -- |