当前位置:首页 > 菜谱大全 > 每一个菜都是爱——番茄鸡蛋汤

每一个菜都是爱——番茄鸡蛋汤

菜谱编号:072-298
每一个菜都是爱——番茄鸡蛋汤是【豆豆的美食之旅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“每一个菜都是爱——番茄鸡蛋汤”。
每一个菜都是爱——番茄鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽然照片拍得很差,可是方法对了就好,这个方法做的汤真的很好喝,只是忌讳猪油的就算了。

每一个菜都是爱——番茄鸡蛋汤主厨:豆豆的美食之旅

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:一个鸡蛋:两个
辅助料用量
脆皮肠:适量鱼卷儿:适量
调味料用量
鸡精:少许--

每一个菜都是爱——番茄鸡蛋汤的做法步骤

  • 第十一步:一般做番茄炒蛋和蛋汤我觉得用猪油好很多,个人愚见
  • 第一步:锅烧热,下入较多的油
  • 第六步:和入炒好的鸡蛋再翻炒一下
  • 第二步:加入少许盐,磕入一个鸡蛋大火快速搅烂鸡蛋盛出备用(可以先把鸡蛋打散再倒入锅中,我没有打散)
  • 第十步:再次烧开即可
  • 第四步:锅中重新入油,这次用猪油,同样要多点
  • 第五步:下入切块的番茄翻炒出汁,加入鱼卷儿和脆皮肠翻炒,加入盐翻炒均匀(我喜欢吃番茄皮就没去皮)
  • 第三步:鱼卷儿改刀切小段,脆皮肠打十字花刀
  • 第九步:加入少许盐
  • 第八步:另外一个鸡蛋加少许盐打散成蛋液,倒入烧开的汤里,边倒边搅
  • 第七步:加入水大火烧开
  • 每一个菜都是爱——番茄鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢葱的可以加葱,我很讨厌葱的味道,所以我做的菜几乎与葱隔绝。

    相关食材:鸡蛋番茄

    每一个菜都是爱——番茄鸡蛋汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【豆豆的美食之旅】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的每一个菜都是爱——番茄鸡蛋汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜