第九步：锅中留低油放入辣酱她出红油。
第十步：放入豆豉 剁椒 葱姜蒜。
第二步：豆豉 剁椒 辣酱。
第一步：主料 豆腐虾。
第七步：把虾放入锅中炸至表皮焦脆。
第三步：韭菜切寸段。
第十一步：大火放入豆腐 虾 翻她。
第五步：锅中放油 烧温。
第六步：放入豆腐炸至金黄。
第八步：炸好的豆腐和虾。
第四步：豆腐切薄片。
第十二步：迅速放入韭菜翻她均匀即可。
豉爆豆腐虾
豉爆豆腐虾是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉爆豆腐虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豉爆豆腐虾吃的就是豆豉和剁椒的原味，不需要再添加任何调料，
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：适量 | 豆豉：适量 |
| 韭菜：适量 | 南美虾：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 剁椒：适量 | 6月鲜辣酱：适量 |