炸麻球
炸麻球是【彼岸a】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸麻球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虽说油炸的食物是垃圾食品,可就是爱吃这个,没办法。好在学会了自己在家做,可以避免地沟油,稍微安心点。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:125克 | -- |
辅助料用量 | |
芝麻:适量 | 水:60克 |
糖:25克 | 色拉油:12·5克 |
豆沙:适量 | -- |
炸麻球的做法步骤
炸麻球做法技巧/窍门/补充说明:
1·糯米粉的可塑性很强,干了可洒点水;水多了,用干净的布包住可挤去水份。
2·另外,粉,糖,油一定要按比例来哦。