大空心麻球
大空心麻球是【威13127971028】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大空心麻球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很久以前就有麻球,那时做的没有现在好,需要不停按,不停的压,不停挤。现在这些不用,并且3分钟炸一个,好吃脆香,酥。好看!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:750克 | 水:650克 |
辅助料用量 | |
糯米粉:500克 | 泡打粉:20克 |
糖:200克 | -- |
大空心麻球的做法步骤
大空心麻球做法技巧/窍门/补充说明:
油温控制,手法掌握,都非常重要!有人指导学的更快!
菜谱标签:小吃