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韩式泡菜饼

菜谱编号:072-547
韩式泡菜饼是【三尼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式泡菜饼”。
韩式泡菜饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
泡菜:适量面粉:适量
辅助料用量
白芝麻:适量甜辣酱:适量
鸡蛋:适量葱:适量

韩式泡菜饼的做法步骤

  • 第四步:锅中倒入油,烧热后转中火。
  • 第五步:将面团倒入锅中,用中火煎。
  • 第六步:用铲子将面团压成饼状,两面煎熟。OVER·
  • 第二步:将葱段切末,白芝麻装盘备用。
  • 第一步:将甜辣酱与鸡蛋液混合备用。
  • 第三步:将白芝麻、葱末与之前调和好的蛋液混合及泡菜,倒入面粉中,和成面团。
  • 韩式泡菜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    和面的时候,要注意掌握面团的粘稠度,如果蛋液不够,就加点清水,如果蛋液过多导致面团过稀就多加点面粉

    相关食材:泡菜

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