铁板蛏子
铁板蛏子是【凯莉妈妈】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁板蛏子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里买的一块铁板多次用来煎牛排了，其实当初买的时候是为了做铁板蛏子的。
上周终于如愿了，做了一道铁板蛏子，今天传上来和大家一起共享～～
蛏子买少了，当天晚上都不够吃了，呵呵～～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛏子：半斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：一个 | 葱：2根 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 黄豆酱：适量 | 海鲜酱：适量 |
| 黄酒：适量 | 生抽：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |
铁板蛏子的做法步骤
相关食材：蛏子