卤花生米
卤花生米是【荧姳】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤花生米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里喜欢吃花生，卤花生可以说是我家饭桌常有的小配菜，卤花生和油炸花生相比，是健康的，味道鲜美，回味好，很喜欢。
有少数报道说“因花生红衣具有增强凝血的作用，所以不适于血液黏稠度偏高的人，否则易引发血栓。”对高凝血稠体质的人则应剥皮后再吃。中老年人吃花生宜去皮。所以我都是把花生米的外皮去掉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 味极鲜：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 大料：3颗 |
| 花椒：适量 | 白酒：适量 |
| 香叶：2片 | -- |
卤花生米的做法步骤
菜谱标签：小吃