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香菇酿

菜谱编号:072-747
香菇酿是【沙漠彩虹·】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇酿”。
香菇酿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。

香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

单身女子的饭菜总是希望少量又简单,它,完全符合。。。

香菇酿主厨:沙漠彩虹·

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:适量瘦肉:适量
辅助料用量
盐:适量胡椒:适量
生粉:适量鸡精:适量
蚝油:适量--

香菇酿的做法步骤

  • 第一步:香菇洗净泡发、去掉菇柄,瘦肉剁碎加入盐、胡椒、搅拌起劲
  • 第四步:将盘里少量汤汁倒入锅里,加入少量蚝油、鸡精、生粉水,小火煮成浓汁,淋在香菇上,装盘即可
  • 第二步:将肉碎醸入香菇里
  • 第三步:放入蒸锅,大火蒸10分钟左右
  • 相关食材:香菇

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