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五彩香菇肉酱面

菜谱编号：293-399

五彩香菇肉酱面是【忧郁土豆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩香菇肉酱面”。

第八步：开吃吧，然而你们并没有看到面，都怪我配菜放的太足啦??

第三步：煮面我也不啰嗦了，相信大家都会的，切面，挂面，手擀面随意，我选的是宽面，煮完过凉待用。

第四步：热锅凉油下肉馅翻炒至变色，加入葱姜茉，料酒，生抽，五香粉，鸡精。

第五步：加入香菇丁

第七步：面捞出控水装盘，上面码上配菜，再拌上炸好的香菇肉酱就完成了。

第一步：先准备拌面的配菜，洗洗切切的我就不唠叨啦，但是大家要少弄些啊，别象我眼睛大肚子小的切一堆，中间黄色的是鸡蛋加一勺水淀粉搅匀摊成蛋皮切丝，金针蘑要提前焯熟。

第二步：然后准备炸酱的料，香菇切丁，葱姜切茉，肉馅带点肥的炸酱才香。

第六步：等香菇出水变软倒入酱炒匀即可，酱跟据自己喜欢好选择，如果酱干可以添加适量清水，我用的是东古的一品鲜黄豆酱。

菜谱标签：主食面条

相关食材：香菇

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