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雪菜肉末炒蚕豆

菜谱编号:072-87
雪菜肉末炒蚕豆是【鱼皮豆】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜肉末炒蚕豆”。
雪菜肉末炒蚕豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新鲜的蚕豆让人吃着上瘾,何况这辣辣的做法,刺激味蕾哦。

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雪菜肉末炒蚕豆主厨:鱼皮豆

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
新鲜蚕豆:300克--
辅助料用量
雪菜碎:100克--
调味料用量
蒜瓣:4粒油:适量
盐:适量--

雪菜肉末炒蚕豆的做法步骤

  • 第二步:油热后,下入肉馅煸炒。
  • 第三步:肉馅变色后,加入蒜片翻炒。
  • 第五步:随后倒入蚕豆大火煸炒几分钟。
  • 第四步:炒出香味后,加入雪菜碎。
  • 第一步:准备好所需材料,小辣椒切圈和蒜切片。
  • 第六步:最后加辣椒圈、适量盐炒匀出锅。
  • 雪菜肉末炒蚕豆做法技巧/窍门/补充说明:

    因为雪菜中已经含盐分,所以加盐时要适量。

    相关食材:肉末蚕豆雪菜

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