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彩椒炒蛋

菜谱编号:073-102
彩椒炒蛋是【米多小鱼】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒炒蛋”。
彩椒炒蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:两个红椒:适量
青椒:适量黄椒:适量
辅助料用量
洋葱:半个--
调味料用量
盐:一勺黑胡椒粉:适量

彩椒炒蛋的做法步骤

  • 第二步:热油锅,下鸡蛋液,最好用筷子把蛋液搅散,迅速炒成鸡蛋花,起锅备用。
  • 第四步:简单,快速,却很好吃。
  • 第一步:把青椒,红椒,黄椒,洋葱都切成小块。
  • 第三步:重新热油锅,下所有蔬菜翻炒,炒到断生后,下一勺盐,炒,再下鸡蛋花,炒,最后下点黑胡椒粉提香,起锅。注意整个过程不要放水。
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