【东煮】泰式椒麻鸡ThaiPepperChicken
【东煮】泰式椒麻鸡ThaiPepperChicken是【usatoday】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东煮】泰式椒麻鸡ThaiPepperChicken”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个泰式椒麻鸡其实是试试在costco新买的油炸机
带皮鸡肉经过高温油炸散发出令人拒绝不了的味道
我真是天生的油炸鬼加饭桶
今天可以吃到炸的又可以配饭的好料
只能说日子过太爽!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 去骨鸡腿排：6片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 美生菜丝：适量 | -- |
【东煮】泰式椒麻鸡ThaiPepperChicken的做法步骤
【东煮】泰式椒麻鸡ThaiPepperChicken做法技巧/窍门/补充说明：
探险笔记：
1·最后再洒些捣碎的花生也很对味喔。
2·鸡腿排拍上的面粉尽量能愈薄愈好，这道菜是吃肉不吃粉的。
3·要如何知道炸油是否已经热好了，洒些面粉糊下去，若面粉糊沉在锅底表示油还不够热，
反之炸油就ready喽!还有另外一个方法就是拿根筷子，垂直的指向锅底，若有气泡在筷子
周围出现，油也是ready喽!