关东煮火锅
关东煮火锅是【不是吃货的月亮不是好月亮】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“关东煮火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天冷想吃火锅，但又怕上火，所以做一个素关东煮火锅解馋～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼豆腐：2盒 | 白萝卜：半根 |
| 魔芋：一袋 | 鸡蛋：5个 |
| 竹轮：一盒 | 香菇：2只 |
| 干海带：5片（昆布） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鱼屑：一杯 | 昆布：两小片 |
| 生抽：2勺 | 料酒：2勺 |
| 味淋：1勺 | 糖：1勺 |
| 味增：1勺 | -- |