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鱼丸海鲜面

菜谱编号:073-861
鱼丸海鲜面是【玖嘉颐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼丸海鲜面”。
鱼丸海鲜面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适合繁忙的上班族,一款非常快速的面食,10分钟就可以吃上还算丰盛的早餐

鱼丸海鲜面主厨:玖嘉颐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
手擀面:适量鱼丸:6个
虾仁:3个菜心:3根
枸杞:少许--
辅助料用量
老抽:少许醋:少许
蚝油:少许葱:1根
油:少许盐:少许

鱼丸海鲜面的做法步骤

  • 第九步:加少许盐和菜心,关火即食。很鲜的海鲜面
  • 第七步:加热烧开后放入手擀面
  • 第五步:将3中的混合物放入油锅里,速度要快,防止油崩
  • 第六步:然后加入水或是鸡汤或是鱼汤都可以,只要提鲜就行,我只用的清水
  • 第二步:手擀面 菜心洗净
  • 第三步:空碗放少许老抽,醋,蚝油
  • 第八步:放入葱段,鱼丸和虾仁,煮熟
  • 第一步:准备原料:鱼丸 虾仁 葱
  • 第四步:锅里放油小火加热
  • 相关食材:鱼丸

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