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清炒丝瓜白玉菇

菜谱编号:073-909
清炒丝瓜白玉菇是【凯莉妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒丝瓜白玉菇”。
清炒丝瓜白玉菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这两天吃大肉粽把肠胃都吃腻着了,今天来盘清爽的素菜爽爽胃~~

清炒丝瓜白玉菇主厨:凯莉妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:1根白玉菇:1盒
辅助料用量
蒜:适量--
调味料用量
盐:适量料酒:适量
鸡精:适量--

清炒丝瓜白玉菇的做法步骤

  • 第六步:放适量黄酒~
  • 第一步:把白玉菇根缔去掉,清洗干净。丝瓜切滚刀块,蒜切小块
  • 第四步:倒入丝瓜和白玉菇~
  • 第七步:翻炒均匀,撒鸡精装盘~
  • 第三步:放入蒜片爆香~~
  • 第二步:热锅下油~
  • 第八步:上桌~~
  • 第五步:翻炒均匀~~放适量盐~
  • 清炒丝瓜白玉菇做法技巧/窍门/补充说明:

    很清爽的一道菜,也可以倒入少许清水,稍微弄点汤水~~

    相关食材:丝瓜白玉菇

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