红椒炒丝瓜
红椒炒丝瓜是【桃子所】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红椒炒丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏季丝瓜大量上市,丝瓜具有利尿除湿的功效,多食用可以健脾降燥。
俺家很喜欢丝瓜,喜欢丝瓜的清香。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:2根 | -- |
辅助料用量 | |
红椒:1个 | 食用油:10克 |
食盐:4克 | 大蒜:2瓣 |
鲜姜:5克 | 鸡粉:3克 |
红椒炒丝瓜的做法步骤
红椒炒丝瓜做法技巧/窍门/补充说明:
提前将丝瓜腌制一下,是防止在炒制时丝瓜出汤。
相关食材:丝瓜