腊肉糯米饭
腊肉糯米饭是【cominic】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉糯米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天端午节，不想吃粽子，也没买到糍粑，就做了一顿腊肉糯米饭，算是过节了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糯米：200克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱花：适量 | -- |
腊肉糯米饭的做法步骤
腊肉糯米饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、腊肉根据各人喜好，可以换成香肠、火腿等；
2、米用全糯米，效果更佳，但会很黏，糯米不易消化，老人小孩和胃肠不适应少食。
3、整个过程不用放盐和味精，只加点葱花，甚至葱花都可省去，原汁原味更自然。