粽子新吃法——蛋烧粽子
粽子新吃法——蛋烧粽子是【金金有味】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粽子新吃法——蛋烧粽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过端午了家里难免会粽子泛滥,像我家就是还没来得及自己包就已经被送来的粽子淹没了·这么多的粽子想尽快吃光是不可能滴,而传统的煮粽子吃一个找找端午的赶脚就腻了,剩下的那些粽子只有被冻在冰箱的命运吗?NO!接下来我会陆陆续续介绍一些百变粽子吃法,让大家对粽子的看法焕然一新~今天先上煎粽子,说是蛋烧粽子实际上是因为外层的口感有些像蛋烧,但是比蛋烧焦酥些·经过这样处理的粽子外酥里嫩,和以往吃到的粽子绝对不是一个赶脚·当早餐吃很不错,或是一两个人吃饭当主食也很好~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉粽：一个 | 鸡蛋：一颗 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
粽子新吃法——蛋烧粽子的做法步骤
粽子新吃法——蛋烧粽子做法技巧/窍门/补充说明：
1、甜粽和咸粽皆可·甜粽的话在蛋液中加糖咸粽加盐·
2、冷冻的粽子无需化冻直接切片,这样好切·
3、多裹几层蛋液煎出来的粽子好吃,我记得我好像反复了五六次的样子·
十分简单吧~快试试吧,简单也可以美味哦~