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洋葱水饺

菜谱编号:073-959
洋葱水饺是【咖啡星星熊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱水饺”。
洋葱水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用简单的食材,缔造绝不简单的味道······

洋葱水饺主厨:咖啡星星熊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:700克面粉:市场上卖的白瓷缸一缸半
辅助料用量
洋葱:中等个头7颗--
调味料用量
花生油:五汤匙酱油:三汤匙
香油:两汤匙盐:适量(加好后尝一下)
味精:适量--

洋葱水饺的做法步骤

  • 第二步:和成面团,醒30分钟
  • 第一步:盆内倒入一白瓷缸半面粉
  • 第四步:沸水中焯2-3分钟,过凉水,沥干水分
  • 第六步:五花肉切片
  • 第七步:加酱油剁成肉泥
  • 第十二步:放入沸水中煮至饺子浮出水面,鼓肚,就熟了
  • 第八步:将馅料放入容器中,加适量盐、味精,香油、花生油
  • 第十一步:捏紧口
  • 第十步:取出面团,揉一会,切剂子擀饺子皮,包馅料
  • 第十三步:美味成品
  • 第五步:切碎末,置于容器中备用
  • 第九步:搅拌均匀
  • 第三步:洋葱切片
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:洋葱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的洋葱水饺。

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